키위 효능과 칼로리, 보관 방법, 섭취 시 주의할 점 알아보기

수입 과일 중에 키위를 찾으시는 분들이 요즘 부쩍 늘었습니다. 키위가 영양이 좋아 요즘 들어 많은 분들이 찾고 있는데요, 그래서 이번 포스팅에서는 키위의 효능과 올바른 보관방법부터 섭취 시 주의할 점까지 알려드리려고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

그러면, 키위에 대한 다양한 정보와 팁을 확인해보실까요?

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 키위의 효능은?

 

가. 풍부한 비타민 C
  - 키위는 비타민 C가 매우 풍부하여 면역 체계를 강화하고, 피부 건강을 촉진하며, 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하는 데 도움을 줍니다. 한 개의 키위만으로도 일일 비타민 C 권장량을 충족할 수 있습니다.

 

 

나. 소화 개선
 - 키위에는 소화를 돕는 효소인 아크티니딘(actinidin)이 함유되어 있습니다. 이 효소는 단백질 분해를 촉진하여 소화를 돕고, 풍부한 식이섬유는 변비를 완화하는 데 효과적입니다.

 

 

당. 항산화 효과
 -  키위에는 비타민 C 외에도 비타민 E, 폴리페놀 등 다양한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어, 체내 유해 산소로부터 세포를 보호하고, 노화 방지 및 질병 예방에 도움을 줍니다.

 

 

라. 심혈관 건강
 -  키위는 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 칼륨이 풍부하며, 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여할 수 있는 식이섬유를 포함하고 있습니다. 이는 심혈관 질환 예방에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

 

 

마. 면역력 증진
 -  키위는 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 하는 비타민 C와 비타민 E가 풍부하여 감기와 같은 일반적인 질병에 대한 저항력을 높여줄 수 있습니다.

 

 

바. 눈 건강
 -  키위에는 눈 건강을 지원하는 루테인과 제아잔틴 같은 카로티노이드가 포함되어 있습니다. 이 성분들은 눈의 망막을 보호하고 황반 변성 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

사. 혈당 조절
 -  키위는 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 급격하게 올리지 않기 때문에 당뇨병 환자에게도 비교적 안전한 과일입니다. 또한 식이섬유는 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 키위 칼로리에 대해 알아보기

 

 - 한 개의 중간 크기 키위(약 76g)에는 대략 42칼로리가 들어있습니다. 비교적 낮은 칼로리로 식단이나 다이어트하시는 분들께 좋은 과일입니다.

 

 

 

 

 

3. 키위 보관 방법은?

 

가. 상온에서 익히기
- 덜 익은 키위는 상온에서 보관하여 익히는 것이 좋습니다. 키위를 종이 봉투에 넣고 사과나 바나나와 함께 두면 에틸렌 가스가 발생해 빠르게 익힙니다. 일반적으로 3~7일 정도면 충분히 익습니다.

 

나. 익은 키위 냉장 보관
- 완전히 익은 키위는 냉장고에 보관하여 신선도를 유지할 수 있습니다. 익은 키위를 냉장고의 과일 칸에 두면 약 1~2주 동안 신선하게 보관할 수 있습니다.

 

다. 껍질을 벗긴 후 보관
- 껍질을 벗긴 키위는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 이렇게 하면 2~3일 동안 신선하게 유지할 수 있습니다.

 

 

 

라. 냉동 보관
-  많은 양의 키위를 오래 보관하고 싶다면, 껍질을 벗기고 슬라이스한 후 냉동 보관할 수 있습니다.
키위 조각을 베이킹 시트에 펼쳐 얼린 후, 냉동 보관용 백에 담아 보관합니다. 냉동 키위는 스무디, 디저트 등에 활용할 수 있으며, 10~12개월 동안 보관할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

4. 키위 섭취 주의사항은?

 

가. 알레르기 반응
 - 키위는 알레르기를 유발할 수 있는 과일 중 하나입니다. 특히 입과 목의 가려움증, 부기, 발진, 구토, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 의사와 상담해야 합니다.

 

 

나. 과다 섭취
 -  키위에는 섬유질이 풍부하여 과다 섭취 시 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히 복부 팽만감, 가스, 설사 등의 증상이 나타날 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

다. 약물 상호작용
 -  키위는 혈액 희석 효과가 있어 혈액 희석제를 복용 중인 사람들은 섭취에 주의해야 합니다. 키위와 약물 간의 상호작용이 발생할 수 있으므로 의사와 상담하는 것이 중요합니다.

 

 

라. 구강 건강
 -  키위는 산성도가 높아 치아 에나멜을 손상시킬 수 있습니다. 키위를 섭취한 후에는 물로 입을 헹구어 산을 중화시키는 것이 좋습니다.

 

 

마. 과일의 당분
 -  키위는 천연 당분을 함유하고 있어 당뇨병 환자나 혈당 관리를 필요로 하는 사람들은 섭취량을 조절해야 합니다. 혈당 수치를 주기적으로 모니터링하는 것이 중요합니다.

 

 

바. 소화 문제
 -  키위에는 액티니딘이라는 단백질 분해 효소가 포함되어 있어 일부 사람들에게 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히 위산 과다 분비나 소화기 질환이 있는 사람들은 주의가 필요합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

5. 정리하며

 - 이번 포스팅에서는 키위 효능과 칼로리, 보관방법, 섭취 시 주의할 점 알아보았습니다. 눈 건강, 혈당 조절 등 많은 효능을 가지고 있는 키위를 잘 섭취하여 건강한 생활 하시기 바랍니다. 감사합니다.

 

 

 

 

 

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